Sauvignon Blanc Weißwein aus Franken edelsüß

Produktinformation "Sauvignon Blanc Weißwein aus Franken Auslese edelsüß"

Als international anerkannter Weißwein präsentiert sich diese Sauvignon Blanc Auslese aus Franken zunächst ungewöhnlich opulent und dennoch harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Für diesen Qualitätswein der Stufe Auslese verwenden wir nur ausgesuchte Trauben, die bei der Ernte eine vollreife, goldgelbe Farbe aufweisen. Typisch für edelsüße Weine punktet diese Sauvignon Blanc Auslese mit einem niedrigeren Alkoholgehalt von 9,0% Vol.

Genießen Sie diesen facettenreichen Wein gut gekühlt als Aperitif, zum Dessert oder in Kombination mit Blauschimmelkäse.

·         edelsüßer Sauvignon Blanc Weißwein

·         9,0% Vol. Alkoholgehalt

·         Aperitif, Dessertwein oder zu Käsegerichten

Spannendes Geschmackserlebnis mit der Sauvignon Blanc Auslese edelsüß

Die Qualitätsstufe weist bereits darauf hin, dass bei diesem Sauvignon Blanc aus Franken sowohl ein kräftiges Bukett als auch ein fruchtig-rundes Geschmackserlebnis zu erwarten sind. Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc heufarben. Der Wein duftet frisch und fruchtig nach Johannis- und Stachelbeeren, mit leicht „grüner“ Note. Im Mund dominiert zunächst die Süße, die dann von einer lebendigen Säure eindrucksvoll abgelöst wird, die sich anschließend langsam im Mund natürlich entfaltet. Der Muschelkalkboden bringt zusätzlich eine leicht würzig-mineralische Geschmacksnote hervor, die langsam am Gaumen ausklingt.

Aromen der Sauvignon Blanc edelsüß

·         pikante Johannis- und Stachelbeeraromen

·         leicht „grüne“ Note

·         Mineralton

·         ausgewogene Säurestruktur

International anerkannter Weißwein mit fränkischem Charakter

Der Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Frankreich. Die Sorte ist eine Kreuzung von Traminer und Chenin Blanc.

Sauvignon Blanc bei Weinproben sehr gefragt

In der jährlichen Flächenveränderungsliste der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim taucht der Sauvignon Blanc erstmals im Jahr 2006 auf. Mit knapp 47 Hektar bestockter Rebfläche rangiert die Sorte 2019 auf Platz neun in der Liste zur Rebsortenverteilung im bayerischen Weinbau. Zunehmend wird die Rebe in fast allen deutschen Weinanbauregionen kultiviert. International zählt der Sauvignon Blanc zu den am meisten nachgefragten Weißweinen. In Hinblick auf den Standort bevorzugt der Sauvignon Blanc warme Lagen, fruchtbare und nicht zu trockene Böden. Er zählt zu den spätreifen Sorten mit höherem Säuregehalt. Bei Geiger und Söhne wissen wir um die steigende Relevanz des Sauvignon Blanc, der für ausgezeichnete Weine mit hervorragendem Aroma steht. Daher gehört die Rebe standardmäßig in unser Weinsortiment. In unseren Lagen in Thüngersheim, welche über mineralstoffhaltige Muschelkalkböden verfügen, gedeiht der Sauvignon Blanc prächtig. Überzeugen Sie sich gerne bei einer Weinprobe in unserer Vinothek vom herrlichen Aroma unserer Sauvignon Blanc Auslese edelsüß.