Rieslaner Weißwein aus Franken Trockenbeerenauslese edelsüß

Der Geiger und Söhne Rieslaner Trockenbeerenauslese, kurz TBA, ist ein Prädikatswein der höchsten Weinqualitätsstufe und gilt als Spezialität deutscher Weinbaugebiete. Die hierfür handverlesenen Rieslaner Trauben weisen dank des langen Reifungsprozesses und des Befalls mit der Edelfäule Botrytis cinerea eine ganz besonders intensive Süße auf und kitzeln einzigartige aromatische Komponenten dieses Frankenweins heraus. Durch die Perforation der Haut der Rieslaner Trauben verdunstet der natürliche Wassergehalt dank der üppigen Sonneneinstrahlung in unseren Lagen. Aufgrund der starken Eintrocknung der Rieslaner Trauben liefern diese daher bei der Ernte nur winzige Mengen eines Elixiers, das sich durch eine hohe Konzentration an Zucker und einem brillanten Säurespiel auszeichnet. Aromatisch gesehen präsentiert sich dieser Trockenbeerenauslese glasklar und intensiv bei einem Alkoholgehalt von 7,0% Vol. Daher eignet sich dieser charakteristische Frankenwein gut gekühlt ideal als Dessertwein oder solo als leichter alkoholischer Genuss mit dem gewissen Etwas.

Frankenwein Spezialität mit intensiv süßem Charakter

Diese Rieslaner Trockenbeereauslese präsentiert sich in einem satten Gold mit goldgelben Reflexen und gibt so einen ersten Eindruck der Intensität des Geschmacks. Hier zieht die charakteristische Aromenpalette des Rieslaners alle Register und verbindet den Anklang süßer Rosinen mit milder Quitte und fruchtigem Aprikosengelee. Hinzu kommen balsamische Noten von Honig und Malz, sowie das Aroma von Trockenpflanzen wie Darjeeling und Heu, die diesen Rieslaner Frankenwein als ganz besonders edlen Tropfen auszeichnen. Weiterhin sorgt das ausgereifte Bukett dafür, dass dieser Qualitätswein der Erwartungshaltung an das intensive Aroma in allen Facetten gerecht wird. Als komplexes Geschmackserlebnis liefert der Rieslaner Trockenbeerenauslese einen runden und eleganten Genuss, der noch lange nachklingt. Genießen auch Sie diese außergewöhnliche Variante der veredelten Neuzüchtung unter den Frankenweinen und entdecken Sie den Rieslaner für sich!

• intensiv-komplex
• edelsüß
• ausgereiftes Bukett

Frankenwein Spezialität im Bocksbeutel

Der Rieslaner gilt als besonders hochwertige Neuzüchtung unter den Rebsorten für Qualitätsweine. Erst 1921 entstand der Rieslaner in Veitshöchheim bei Würzburg als Kreuzung aus Riesling und Silvaner durch den Önologen August Ziegler, und vereint seit jeher das aromatische Potenzial in nur einer Rebsorte. Da es sich um eine exklusive Frankenwein Spezialität handelt, haben wir unseren Rieslaner Trockenbeerenauslese in den traditionellen fränkischen Bocksbeutel abgefüllt und diesem außergewöhnlichen Qualitätswein so ein kulinarisches Denkmal gesetzt. Denn nur in wenigen Weingütern im Herkunftsland Franken wird der Rieslaner angebaut und zählt so zu den Raritäten unter den Qualitätsweinen. Somit ist zahlreichen Weingenießern der einzigartige Geschmack des Rieslaner Frankenweins nicht bekannt, weshalb unser Bocksbeutel gerade bei Weinproben gerne gereicht wird, um allen Weinkennern diesen außergewöhnlichen Tropfen mit dem interessanten Aromenspiel aus süßen Früchten und vegetabilen Noten ans Herz - oder besser gesagt an den Gaumen - zu legen.

Lohnenswerte Weinprobe: Geheimtipp unter Kennern

Auf unseren muschelkalkhaltigen Böden in unseren Lagen in Thüngersheim reift dieser edle Weißwein zur vollen Aromatik heran. Als Variation in der Qualitätswein Stufe Trockenbeerenauslese zeigt sich der Rieslaner als ganz besondere Kostbarkeit unter den edelsüßen Weinen, wodurch er als wahrer Geheimtipp und purer Genuss unter den Kennern und Weinliebhabern gilt, die ihn bereits gekostet haben.