Pinot Noir Rotwein aus Franken Big G Reserve trocken

Pinot Noir Reserve: Big G Pinot Noir Rotwein in seiner elegantesten Form

Der Pinot Noir – auch bekannt unter der Bezeichnung Spätburgunder – zählt zu den edelsten Rebsorten überhaupt unter den Rotweinen. Bereits vor über 2000 Jahren wurde diese außergewöhnlich aromatische Traube schriftlich erwähnt, und hat bis heute nichts an ihrer Beliebtheit eingebüßt. Da der Pinot Noir Wein ein unglaublich intensives und vielseitiges Aromenspiel aufweist, bauen wir diese Kostbarkeit gleich in mehreren unserer Lagen an. So können wir gewiss sein, stets das volle Potenzial dieses zeitlosen Klassikers nutzen zu können.

Ganz besonders hat es uns der Pinot Noir Wein angetan, den wir für unsere Serie Big G gewinnen. Gereift an alten, knorrigen Rebstöcken unter unmittelbaren Einfluss der charakteristischen klimatischen Bedingungen der Weinbauregion Franken, bilden die Trauben ein extrem komplexes und intensives Aromenspiel aus.

Diesen ohnehin hervorragenden Wein haben wir nun für alle Weinliebhaber und Kenner für eine weitere Spezialität einer zusätzlichen Veredelung unterzogen. Das Ergebnis begeistert unmittelbar: Ein beeindruckend eleganter Pinot Noir Reserve, der seinem Namen alle Ehre macht.

Pinot Noir Reserve: gereift im Barrique für unvergleichlichen Weingenuss

Um einen guten Tropfen reifen zu lassen, sodass er die Bezeichnung Reserve tragen darf, benötigt man jede Menge Geduld und Liebe zur Materie. Nun können wir mit Stolz sagen, dass sich die Zeit des Wartens gelohnt hat. Rund 22 Monate ist unser Big G Pinot Noir Rotwein im französischen Barrique gereift, bis wir ihn unfiltriert auf die Flaschen gezogen haben.

Beim Pinot Noir Reserve erwartet Dich ein erstklassiger Rotwein aus dem Holzfass, der durch seine Intensität überzeugt. Im Glas zeigt er sich mit einem kirschroten Kern, der zum Rand hin in ein Granatrot changiert.

Die Kirsche ist es auch, die sich als erster Eindruck in der Nase manifestiert. Fein duftend mit einem sanften Übergang, der sich auch auf der Zunge niederschlägt. Hier kommen die Flavours von Kakao, Kaffeebohnen und dem italienischen Süßspeisenklassiker Tiramisu hinzu. Zu guter Letzt gesellt sich eine feine Tanninstruktur hinzu, die dem Pinot Noir Reserve ein zusätzliches i-Tüpfelchen verleiht.