Blanc de Noir Sekt brut

Blanc de Noir Sekt extra brut aus Franken: eine erstklassige Spezialität unter den Winzersekten

Ob Sektempfang bei einem Jubiläum oder einer Hochzeit, das Anstoßen zur Geburt des ersehnten Nachwuchses oder zu einem anderen außergewöhnlichen Event – hier sollte es etwas Besonderes sein, das Du servierst. Denn nur ein besonders guter Tropfen ist geeignet, um schöne Anlässe gebührend zu feiern. Genau für solche Ereignisse haben wir eine feinperlige Köstlichkeit kreiert, einen ausgezeichneten Tropfen unter den Winzersekten, der seinesgleichen sucht: Unseren Sekt Blanc de Noir extra brut.

Dieser Blanc de Noir Sekt ist, wie die Bezeichnung brut nature bereits verrät, extrem trocken und bei einem Restzuckergehalt von maximal drei Gramm auf einem Liter eine spritzig-herbe Erfrischung, die für das gewisse Etwas im Sektglas sorgt. Wann immer es etwas sein darf, das nicht zum Standard unter den Schaumweinen gehört, ist dieser Sekt Blanc de Noir die perfekte Wahl.

Blanc de Noir, ein Wein, der leicht roséfarben schimmert und aus Rotweintrauben gewonnen wird, in diesem Fall Pinot Noir, zählt ohne Frage zu den Besonderheiten unter den Qualitätsweinen. Der fein-fruchtige Geschmack ist es, der dieser Weinspezialität zu zunehmender Beliebtheit bei Weinkennern und Genussmenschen verhilft. Diesen leckeren Tropfen haben wir für unseren Sekt Blanc de Noir zu einer Spezialität unter den Winzersekten ausgebaut.

Hierfür haben wir den Blanc de Noir rund 9 Monate auf dem Hefelager reifen lassen, bevor wir ihn im Oktober 2023 degorgiert haben. Ein zarter Duft nach Quittengelee sowie reifem, roten Apfel und mildem Toastbrot breitet sich in der Nase aus, wenn Du das Glas ansetzt. Auf der Zunge gesellen sich die Flavours von rotem Apfel und Hagebutte hinzu, die fein umspielt werden von zarten Nuancen von Kamillenblüte. Ein Fest der Aromen!

Gekrönt wird dieser edle Tropfen durch die einzigartige Farbgebung, der extrem feinen Perlage und der dichten Textur – hervorgerufen durch den sehr langen Hefekontakt. Im Glas präsentiert sich der Sekt Blanc de Noir in beeindruckend goldener Farbe, die von rotgelben Reflexen durchzogen wird.